進來的是位新客，年紀很輕，中等身高穿著黑色大衣露出精巧的深黑色貂領，左手拎著老花硬質黃銅包邊手提箱。深灰色的毛邊帽毛毛亂得像是剛從颶風口爬出來。胸前露出一個黃底朱砂護身符，面如金紙，靠在門上不住地打哆嗦。

“勞駕，能不能先給我來點奶香味甜甜辣辣熱乎乎的東西？”她好不容易把自己挪到桌邊，對著周昭掀起簾子露出的肚子提問。

周昭在給她的烏冬面上擠了厚厚一層奶油。

她捧著湯碗咕嚕嚕地喝了一大口湯讓全身暖和起來，然後拿著小勺像吃蛋糕一樣，把上面的一層奶油刮幹凈一口悶，然後用筷子挑起面條大口大口地吃了起來。

一大碗面被吃得幹幹凈凈，女孩頭靠在隔板上瞇起眼睛，這讓周昭想起了從前降溫後常常來自家蹭飯的流浪貓：趁人不註意總是在陽臺最靠近暖氣的那面墻暖和一會兒，但總是在發現人之後迅速跑掉。

女孩強打著精神翻了翻短得要命的食譜，仿佛有些不好意思似的，打算再點點兒什麽。

“杏仁豆腐很甜麽？”

“略甜，如果不喜歡甜可以不給您加糖桂花。”

“可以給我加很多很多糖桂花麽？我很喜歡甜的。”

……

女孩於是捧著加了滿滿一層糖桂花的杏仁豆腐吃得很慢，每吃一小口都嘴角瘋狂上揚。

“請問你是捉鬼師麽？”

“是呀，可惜我現在還是個很菜鳥的捉鬼師。每次出任務都要被鬼嚇得半死。”

“我不大明白，捉鬼師的工作內容是什麽呢？是把他們封印起來麽？”

“有很多位面的非自然生物能量實在太大，以至於在某些地區它們已經擺脫和人類的共生狀態，已經將人類屠戮殆盡。甚至於在某些世界它們已經滅世，這些地區乃至星球不再適宜人類居住。

這時就需要捉鬼師踏足這些非自然生物的領地，探索它們的弱點，發現他們攻擊方式的掣肘，利用這些特性把他們殲滅，解救人類，收覆失地。”

風鈴聲又響了，廊前的地墊上響起“梆梆綁”的跺腳聲。一行人互相撣了撣雪，魚貫而入，坐在捉鬼師女孩的背面，小小的拉面店一瞬間被裝滿，變得擁擠起來。

“雇傭兵姐妹團”仿佛一群冒著熱氣的冰雕，身上都掛著一條一條重結晶的冰淩。四個人一人一碗加肉加蛋十倍辣的豚骨拉面，額外加的叉燒在碗裏擺得像是一座小山。

店內又進來了一個人，座位全滿，吃完了杏仁豆腐的捉鬼師又局促不安了起來。她從隨身的小手提箱中掏出小巧的保溫杯，細聲細語地請周昭給她灌滿一壺熱乎乎的甜飲料。最後終於做足了心理建設，她豎起毛領，帶好毛邊帽，拎著滿滿的一瓶杏仁奶一往無前地出去解救人類了。

服務鈴響起，周昭彎腰挑開“軍師”面前的簾子。

“軍師”追加了一碗杏仁豆腐，她捧著杏仁豆腐不慌不忙地和周昭問起了話：

“老板，今天晚上的隱藏菜單是什麽？”

“今天外面下大雪，晚上吃火鍋。”

“晚上我姐下工晚，您幫她留口熱乎的。我給您加錢。”

周昭不假思索地應下來。

旁邊的男生無聲無息地來，又無聲無息地走。桌上留下正正好好的現金。

卡著十三點整，店內的顧客又齊齊整整地走個一幹二凈。仿佛有個時間表一樣。熱鬧了一中午的驟然冷清了下來。閑下來的周昭翹著小拇指啜著蜜桃烏龍茶，心中滿是自豪地回想著今天中午拉面大受歡迎，想起創造了“隱藏菜單”這個詞的軍師不由暗自發笑，繼而想起了那個嗜甜怕冷又怕鬼的捉鬼師姑娘，心縮成了一團，心裏打定主意明天要提前煮些熱可可。

熱可可最配烘出滿室香氣的肉桂卷。肉桂卷的面團黃油和蛋含量高，索性這樣的面團多做些，一起做些布裏歐修黃油面包出來。周昭一邊為明天做著計劃，一邊動起手來。

時間過得飛快，看著夜晚的食客來來往往，到最後一個客人都離開後許久，“雇傭兵姐妹團”的大姐終於踏夜而歸，癱倒在她的座位上，深夜，她在店中孤獨地填飽肚子。太平洋上的孤島依然矗立著燈塔，為旅人指引方向。

她的店終於踏上了正軌。

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